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其他回答
(1)
首先要用滾開(kāi)的水焯一下,見(jiàn)到出末子就撈出來(lái)；
制作時(shí)要用料酒、香葉、花椒、大料、桂皮、草果、蔥姜蒜，就不腥了。
千萬(wàn)別用水泡，泡過(guò)水的兔肉相當(dāng)難吃，我試過(guò)
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回答于
2008-11-12 16:20
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