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紅薯餡面包 紅薯2000g細(xì)砂糖750g酥油80g即溶吉士粉80g
制作: 1.將紅薯洗凈去皮切丁,用淡鹽水浸泡10分鐘,以殺死紅薯中的氧化酶,撈出紅薯丁蒸熟。2.將蒸熟的紅薯丁放于攪拌機(jī)內(nèi)攪打成蓉狀后,放入糖和油攪拌均勻。3.最后放入即溶吉士粉充分?jǐn)噭颍鋬龃谩?
首席大弟子
回答于
2009-11-09 20:49
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