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其他回答 (3)
山藥很容易燒熟的，燒湯放入沸水中五分鐘就能吃了，蒸5-10分鐘也能熟了
雪姚   回答于  2008-05-13 11:03   
蒸山藥可以自己摸索時間：一段時間后用筷子插一下山藥，感覺下軟硬，當筷子能完全插入山藥中，說明山藥熟了。你也就知道蒸多長時間山藥能熟了。
wanghaoren   回答于  2008-05-14 10:07   
如用高壓鍋更快．只要蒸汽上來，一般就可以了．
yfh275212   回答于  2008-08-26 18:29